À la rencontre deNos chefs

Nos chefs

Ils sont les garants de l’esprit de notre terroir et transmettent leur savoir-faire à leurs équipes.
Ils sont les gardiens du temple, et valorisent la noblesse des produits locaux par leur créativité et leur ingéniosité.
Pénétrez dans nos restaurants pour vous imprégner de cette atmosphère pétillante !

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Des personnages charismatiques

Le plus souvent à l’ombre des regards indiscrets, ils s’immergent dans leurs cuisines pour revisiter des plats traditionnels ou confectionner des recettes dont eux seuls ont le secret.

D’Oliver Valade à Jean-Luc Sanguillon, en passant par Jean-Pierre-Bujard ou Grégory Gimenos, ils perpétuent un savoir-faire sans cesse renouvelé et se creusent les méninges pour émoustiller vos papilles et vous procurer des émotions incomparables.